Món vịt                    

3 cách làm trứng vịt muối ngon không bị tanh đơn giản tại nhà

3 cách làm trứng vịt muối ngon không bị tanh đơn giản tại nhà

Cách làm trứng vịt muối ngon không bị tanh đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể tự tay thực hiện được. Trứng muối là món ăn đặc biêt, bắt nguồn từ đất nước Trung Quốc và được nhiều quốc gia ưa chuộng, trong đó có Việt nam. Trứng vịt muối là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể bồi bổ sức khỏe cho người già, trẻ em hiệu quả. Ngày nay rất nhiều người bán sử dụng hóa chất độc hại để làm trứng muối, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe khiến bạn lo lắng. Vậy thì tại sao không tự làm trứng vịt muối tại nhà nhỉ, vừa an toàn lại hợp theo khẩu vị của mọi thành viên. Có nhiều cách làm trứng vịt muối ngon khác nhau, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm trứng vịt muối ướt, cách làm trứng vịt muối khô và cách làm trứng vịt muối tro, cùng theo dõi nhé.

3 cách làm lẩu vịt om sấu nước dừa, lẩu vịt om sấu măng và lẩu vịt om sấu miền Bắc ngon thanh mát

3 cách nấu lẩu vịt om sấu nước dừa, lẩu vịt om sấu măng miền Bắc ngon thanh mát

Cách làm lẩu vịt om sấu ngon chuẩn vị thanh mát cực đơn giản tại nhà. Lẩu là món ăn quen thuộc và không thể thiếu đối với người Việt nam, nhất là trong những ngày đông lạnh giá. Ngoài những món lẩu cá, lẩu hải sản, lẩu thái,….thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với mọi người món lẩu vịt om sấu cực ngon. Lẩu vịt om sấu với thịt vịt dai ngon đậm đà, nước dùng beo béo và vị sấu chua nhẹ khiến người ăn không thể cưỡng lại được. Dựa theo khẩu vị của từng vùng miền mà có rất nhiều cách nấu lẩu vịt om sấu khác nhau gồm cách làm lẩu vịt om sấu nước dừa, cách làm lẩu vịt om sấu măng, cách làm lẩu vịt om sấu miền bắc,….Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon cho dịp tụ tập cuối tuần thì hãy thử ngay món lẩu vịt om sấu này nhé.

3 cách nấu vịt giả cầy miền Bắc, miền Trung và miền Nam ngon đậm đà chuẩn vị

3 cách nấu vịt giả cầy miền Bắc, Trung và Nam ngon đậm đà chuẩn vị

Cách nấu vịt giả cầy miền Bắc, miền Trung và miền Nam ngon đậm đà chuẩn vị khiến cả nhà thích mê. Giả cầy là món ăn quen thuộc đối với nhiều người, được nấu từ thịt heo, thịt vịt, thịt ngan,….và các gia vị có tính kích thích vị giác cực mạnh, khiến người ăn nhớ mãi không quên. Trong số các món giả cầy thì giả cầy vịt được nhiều người yêu thích hơn cả vì chất thịt vịt dai ngọt đặc trưng hơn so với các loại thịt khác. Tùy theo vùng miền khác nhau mà cách nấu vịt giả cầy có sự biến tấu phù hợp với khẩu vị vùng miền đó, tạo nên chất riêng cho món ăn. Để giúp mọi người có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cách nấu vịt giả cầy miền Bắc, cách nấu vịt giả cầy miền Nam và cách nấu vịt giả cầy miền Trung cực đơn giản nhanh chóng, mời mọi người cùng theo dõi nhé.

Tổng hợp 3 cách làm vịt xào sả ớt ngon với mè rang thơm lừng không bị hôi

Tổng hợp 3 cách làm vịt xào sả ớt ngon với mè rang thơm lừng không bị hôi

Tổng hợp 3 cách làm vịt xào sả ớt ngon với mè rang thơm lừng không bị hôi là bao gồm những hướng dẫn về cách chế biến món thịt vịt theo một công thức khá đặc biệt mà bà nội trợ nên tham khảo để biết cách làm mới thực đơn ăn uống của gia đình mình mỗi ngày sao cho thật phong phú hấp dẫn. Vịt xào sả ớt là một trong những món ăn phải nói là cực kỳ hao cơm, đặc biệt ăn vào ngày trời lạnh trời mưa cũng khá hợp miệng. Từ món vịt xào sả ớt thơm ngon này, chúng ta có thể biến tấu nó theo nhiều công thức như cách làm vịt xào sả ớt kiểu miền Bắc, cách làm lưỡi vịt xào sả ớt. Nguyên liệu chuẩn bị cũng rất dễ tìm dễ kiếm và cách làm cũng sẽ không quá phức tạp, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay làm ngay nhỉ?

4 cách nấu bún măng vịt ngon đậm đà khó cưỡng cho bữa sáng

4 cách nấu bún măng vịt ngon đậm đà khó cưỡng cho bữa sáng

Cách nấu bún măng vịt ngon đậm đà khó cưỡng cho bữa sáng của gia đình mà các chị em nội trợ không thể nào bỏ qua. Bún măng vịt là món quen thuộc của ẩm thực Việt nam, với hương vị ngọt thanh của nước dùng và thịt vịt ngọt mềm, măng sần sật làm nức lòng những ai đã thưởng thức. Thay vì ra tiệm để thưởng thức thì mọi người có thể dễ dàng nấu tại nhà với công thức vô cùng đơn giản, nhanh chóng. Hiện nay, bún măng vịt có rất nhiều cách nấu khác nhau như cách nấu bún măng vịt miền bắc, cách nấu bún măng vịt miền nam, cách nấu bún măng vịt măng tươi, cách nấu bún măng vịt măng khô,….tùy theo khẩu vị của gia đình mà có sự lựa chọn công thức phù hợp. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết tất cả các cách nấu bún măng vịt ngon dưới đây, mời mọi người cùng theo dõi và thực hiện nhé.

3 cách làm vịt om sấu miền Bắc, vịt om sấu nước dừa và vịt om sấu khoai sọ ngon ai ăn cũng khen

3 cách làm vịt om sấu miền Bắc, vịt om sấu nước dừa và vịt om sấu khoai sọ ngon ai ăn cũng khen

Cách làm vịt om sấu miền Bắc, vịt om sấu nước dừa và vịt om sấu khoai sọ ngon ai ăn cũng khen. Vào những ngày thời tiết oi bức, món vịt om sấu là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình cùng thưởng thức khi tụ tập đấy. Công thức món vịt om sấu rất đa dạng như cách làm vịt om sấu miền Bắc, cách làm vịt om sấu nước dừa, cách làm vịt om sấu khoai sọ,….tùy theo khẩu vị của mỗi người mà có sự lựa chọn phù hợp. Cách nấu vịt om sấu rất đơn giản, nhanh chóng mà ai cũng có thể thực hiện được nên các chị em nội trợ ngần ngại gì mà không thực hiện cho gia đình mình cùng thưởng thức, thay đổi khẩu vị trong những ngày nắng nóng chán ăn. Để biết chi tiết món vịt om sấu nấu như thế nào? mời mọi người cùng theo dõi những công thức mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé.

Tổng hợp 4 cách nấu vịt om me, vịt om sấu khoai sọ, vịt om sấu rau rút & không rau rút ngon chua ngọt dịu

Tổng hợp 4 cách nấu vịt om ngon càng ăn càng ghiền

Tổng hợp 4 cách nấu vịt om me, vịt om sấu khoai sọ, vịt om sấu rau rút & không rau rút ngon chua ngọt dịu chắc chắn sẽ là những cách om thịt vịt cực kỳ hấp dẫn, kích thích vị giác của bất kỳ ai. Ngoài món vịt om me được nấu theo công thức truyền thống thì chúng tôi còn muốn giới thiệu đến bạn cách nấu vịt om sấu khoai sọ, cách nấu vịt om sấu rau rút và cách nấu vịt om sấu không rau rút. Mỗi một cách nấu vịt như thế này sẽ mang tới hương vị đặc trưng khác nhau, thích hợp với khẩu vị từng người. Đặc biệt vịt om me là một món ăn rất đặc trưng mà nguyên liệu cũng dễ tìm dễ kiếm, rất thích hợp cho việc thay đổi thực đơn cuối tuần rảnh rỗi. Nếu bạn không thích vị me thì có thể thay thế bằng sấu với cách chế biến vịt om sấu chua chua thanh thanh không thể lẫn vào đâu được. Còn chần chờ gì nữa mà không khám phá cách làm chi tiết ngay nhỉ?

Vịt tiềm là gì? Hướng dẫn 5 cách làm vịt tiềm ngon bổ rẻ đơn giản tại nhà

Vịt tiềm là gì? Hướng dẫn 5 cách làm vịt tiềm ngon bổ rẻ đơn giản tại nhà

Vịt tiềm là gì? Hướng dẫn 5 cách làm vịt tiềm ngon bổ rẻ đơn giản tại nhà là bao gồm tất cả những cách tiềm thịt vịt từ công thức truyền thống tới công thức biến tấu vô cùng đặc biệt nhằm tạo ra một món tiềm từ nguyên liệu thịt vịt quen thuộc với các loại thuốc bắc, hạt sen, nước dừa,…Món vịt tiềm ngon bổ dưỡng luôn là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những người mới ốm dậy, người có sức đề kháng yếu cần bổ sung thêm thức ăn, thêm năng lượng để phục hồi hiệu quả sức khỏe thể trạng. Với cách nấu vịt tiềm thuốc bắc ngon, cách nấu vịt tiềm hạt sen ngon, cách nấu vịt tiềm nước dừa ngon, cách nấu vịt tiềm bát bửu ngon và cách nấu vịt tiềm chay tại nhà như hướng dẫn cụ thể bên dưới đây sẽ giúp bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn món ăn ngon từ thịt thết đãi cả nhà dịp rảnh rỗi.

Hướng dẫn 3 cách hãm và cách đánh tiết canh vịt ngon từ A-Z không thâm không tanh cực chuẩn

Hướng dẫn 3 cách hãm và cách đánh tiết canh vịt ngon không thâm không tanh

Hướng dẫn 3 cách hãm và cách đánh tiết canh vịt ngon từ A-Z không thâm không tanh cực chuẩn sẽ được chia sẻ thật cụ thể chi tiết để các bạn nội trợ đảm đang có thể tham khảo áp dụng theo cách hãm tiết canh ngon bất bại này. Ngoài cách hãm tiết canh vịt ngon đơn giản theo cách thông thường thì chúng tôi còn muốn bạn học thêm cách hãm tiết canh vịt bằng nước mắm ngon và cách hãm tiết canh vịt bằng muối ngon đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho mọi người trong gia đình đều được thưởng thức. Tiết canh vịt là một món ăn rất lạ miệng, hấp dẫn mà bất cứ ông nhậu nào cũng thích nhưng để đánh tiết canh như thế nào cho chuẩn, không bị hôi không bị tanh mùi huyết thì cần có những bí kíp “độc nhất vô nhị” mà không phải ai cũng biết.

4 cách nấu cà ri vịt ngon thơm béo ngậy như đầu bếp chuyên nghiệp

4 cách nấu cà ri vịt ngon thơm béo ngậy như đầu bếp chuyên nghiệp

Cách nấu cà ri vịt ngon thơm béo ngậy như đầu bếp chuyên nghiệp mà các chị em nội trợ không thể nào bỏ qua. Cà ri là món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ và khi du nhập vào Việt nam đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt. Ngoài những món cà ri gà, cà ri heo, cà ri bò, cà ri dê…quen thuộc thì cà ri vịt cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Món cà ri vịt thơm ngon béo ngậy với sự kết hợp hoàn hảo của thịt vịt và các gia vị, khiến người ăn nhớ mãi không quên. Có nhiều cách nấu cà ri vịt ngon khác nhau như cách nấu cà ri vịt với khoai môn hành tây, cách nấu cà ri vịt nước cốt dừa, cách nấu cà ri vịt sữa tươi, cách nấu cà ri vịt khoai lang, cách nấu cà ri vịt kiểu thái,…cho mọi người thỏa thích chế biến theo khẩu vị riêng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ngon để đãi khách hay đơn giản là trổ tài cho gia đình thưởng thức thì cà ri vịt là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo đấy.

3 cách nấu cháo vịt xiêm, cháo vịt đậu xanh và cháo vịt miền Tây ngon không bị hôi tại nhà

3 cách nấu cháo vịt xiêm, cháo vịt đậu xanh và cháo vịt miền Tây ngon không bị hôi tại nhà

3 cách nấu cháo vịt xiêm, cháo vịt đậu xanh và cháo vịt miền Tây ngon không bị hôi tại nhà mà ai cũng có thể thực hiện được. Nói đến các món ngon từ vịt không thể không nhắc tới món cháo vịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng được rất nhiều người ưa chuộng trong những ngày mưa hoặc tiết trời se lạnh. Thay vì ra tiệm thưởng thức, các chị em nội trợ có thể thực hiện món cháo vịt tại nhà, vừa đảm bảo vệ sinh vừa chất lượng. Món cháo vịt có nhiều các nấu khác nhau gồm cách nấu cháo vịt xiêm, cách nấu cháo vịt đậu xanh hạt sen, cách nấu cháo gỏi vịt miền tây, cách nấu cháo vịt miền bắc,….theo khẩu vị đa dạng của mỗi người. Để giúp mọi người thực hiện món ăn này thành công, sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn 3 cách nấu cháo vịt ngon nhất dưới đây, cùng theo dõi nhé.

Hướng dẫn 2 cách luộc vịt ngon chín đều đẹp mắt mà không bị hôi

Hướng dẫn 2 cách luộc vịt ngon chín đều đẹp mắt mà không bị hôi

Cách luộc vịt ngon chín đều đẹp mắt mà không bị hôi cực đơn giản mà các chị em nội trợ nhất định phải biết. Mọi người đều cho rằng các món luộc là món đơn giản và rất dễ làm, nhưng thực tế không phải như vậy, nhất là đối với các món gà, vịt luộc. Luộc vịt không đơn giản là cho vịt vào nước rồi nấu chín, mà phải chọn lựa kỹ lưỡng từ khâu nguyên liệu đến thời gian luộc để vịt chín không quá mềm, không bị hôi khi ăn. Có nhiều cách khác nhau để luộc vịt ngon, nhưng hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 2 cách luộc vịt gồm cách luộc vịt không cần nước và cách luộc vịt thơm ngon dưới đây, mời mọi người cùng theo dõi và thực hiện theo hướng dẫn nhé.

Hướng dẫn 3 cách pha nước chấm vịt luộc ngon cả nhà đều thích mê

Hướng dẫn 3 cách pha nước chấm vịt luộc ngon cả nhà đều thích mê

Cách pha nước chấm vịt luộc ngon cả nhà đều thích mê khi thưởng thức đấy. Nước chấm giúp món ăn trở nên ngon hơn và tạo sự khác biệt so với những món ăn khác, giúp người ăn cảm nhận trọn vẹn hương vị. Vịt luộc là món ăn quen thuộc của người Việt nam, yếu tố giúp vịt luộc được yêu thích ngoài vị thịt thơm mềm thì còn do nước chấm giúp món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách pha nước chấm vịt luộc ngon, đáp ứng khẩu vị của nhiều người. Hiểu được điều đó, hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cách pha nước mắm gừng tỏi ớt, cách pha xì dầu chấm thịt luộc, cách pha nước chấm vịt từ bột canh ngon đơn giản dưới đây, mời mọi người cùng theo dõi và thực hiện nhé.

3 cách làm gỏi vịt bắp cải hành tây, gỏi vịt hoa chuối và gỏi vịt rau muống ngon đậm vị miền Nam

3 cách làm gỏi vịt bắp cải hành tây, gỏi vịt hoa chuối và gỏi vịt rau muống ngon đậm vị miền Nam

Cách làm gỏi vịt bắp cải hành tây, gỏi vịt hoa chuối và gỏi vịt rau muống ngon đậm vị miền Nam đơn giản tại nhà. Gỏi vịt là món ăn bình dẫn được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là người miền Nam. Thịt vịt có tính mát, kết hợp với các loại rau tươi giòn, thanh mát mang đến hương vị món ăn độc đáo khó quên. Công thức làm gỏi vịt rất đa dạng theo từng khẩu vị của người dùng, hiện nay có 3 cách làm gỏi vịt miền nam được nhiều người ưa thích nhất là cách làm gỏi vịt bắp cải hành tây, cách làm gỏi vịt hoa chuối và cách làm gỏi vịt rau muống bào sợi. Nếu bạn yêu thích món gỏi vịt này và muốn thực hiện cho gia đình cùng thưởng thức, mà chưa biết phải chuẩn bị những gì thì ngần ngại gì mà không thực hiện ngay theo công thức mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhỉ.

Hướng dẫn 2 cách làm vịt rang muối ngon lạ miệng bùi ngậy ai cũng ghiền

Hướng dẫn 2 cách làm vịt rang muối ngon lạ miệng bùi ngậy ai cũng ghiền

Hướng dẫn 2 cách làm vịt rang muối ngon lạ miệng bùi ngậy ai cũng ghiền lại tiếp tục là những cách hướng dẫn chế biến món ăn từ thịt vịt cực kỳ hấp dẫn khiến bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại được. Vịt rang muối cũng là một món ăn được chế biến theo phương pháp đặc trưng giống như món gà rang muối, chỉ khác ở chỗ thịt gà được thay thế bằng thịt vịt. Theo phương pháp chế biến món ăn này thì chúng ta cũng sẽ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như tôm rang muối, ếch rang muối, ba ba rang muối,…Tất cả đều tạo nên một mùi vị khó quên không thể lẫn vào đâu được. Bạn đang tìm kiếm cách làm món vịt rang muối thì có thể tham khảo ngay cách làm vịt rang muối đơn giản mà ngon và cách làm lưỡi vịt rang muối ngon tại nhà bên dưới đây.

6 cách làm và cách ướp vịt nướng ngon đúng điệu ai ăn cũng khen

6 cách làm và cách ướp vịt nướng ngon đúng điệu ai ăn cũng khen

Cách làm và cách ướp vịt nướng ngon đúng điệu ai ăn cũng khen giúp bạn có thêm món ăn mới cho gia đình mình cùng thưởng thức. Vịt nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, với lớp da nâu vàng giòm rụm, thịt vịt mềm ngọt thấm gia vị khiến ai đã thưởng thức sẽ không thể quên được. So với món vịt quay cầu kỳ thì cách làm và cách ướp vịt nướng đơn giản hơn rất nhiều và có nhiều hương vị khác nhau, phù hợp với khẩu vị của mọi người. Một số cách làm vịt nướng ngon được nhiều chị em nội trợ ưa thích như cách làm vịt nướng nguyên con, cách làm vịt nướng lu, cách làm vịt nướng chao, cách làm vịt nướng lá móc mật, cách làm vịt nướng mật ong, cách làm vịt nướng muối ớt sa tế,….Nếu bạn muốn thực hiện món vịt nướng cho gia đình thì ngần ngào gì mà không làm theo hướng dẫn của chúng tôi dưới đây nhỉ.

5 cách làm vịt quay bằng lò nướng ngon hấp dẫn như ngoài tiệm

5 cách làm vịt quay bằng lò nướng ngon hấp dẫn như ngoài tiệm

Cách làm vịt quay bằng lò nướng ngon hấp dẫn như ngoài tiệm cực đơn giản và nhanh chóng. Vịt quay là món ăn thường xuất hiện trong nhà hàng, quán ăn hay những bữa tiệc, được rất nhiều yêu thích vì hương vị thơm ngon độc đáo. Cách chế biến vịt quay khá cầu kỳ và cần sử dụng lò nướng nên rất ít người tự làm tại nhà, mà thường mua ngoài tiệm về thưởng thức. Tuy nhiên nếu lo sợ vịt quay mua ngoài tiệm không đảm bảo vệ sinh thì các bạn vẫn có thể tự làm với nhiều cách làm đa dạng như cách làm vịt quay bằng lò nướng ngon, cách làm vịt quay bắc kinh, cách làm vịt quay là móc mật, cách làm vịt quay tiêu đen, các làm vịt quay nước dừa,….tùy theo khẩu vị mà có sự lựa chọn phù hợp. Nếu bạn đang muốn tự tay làm món vịt quay thơm ngon cho gia đình thưởng thức thì không thể bỏ qua hướng dẫn của chúng tôi dưới đây đâu nhé.

Hướng dẫn 3 cách nấu vịt nấu chao ngon chuẩn vị Thành Giao Sài Gòn & Cần Thơ

Hướng dẫn 3 cách nấu vịt nấu chao ngon chuẩn vị Thành Giao Sài Gòn & Cần Thơ

Hướng dẫn 3 cách nấu vịt nấu chao ngon chuẩn vị Thành Giao Sài Gòn & Cần Thơ là những công thức chế biến món vịt với chao cực kỳ đơn giản nhưng lại mang đến một món ăn vô cùng hấp dẫn và thơm lừng khiến bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại được. Nhắc đến món Vịt nấu chao, người ta thường nhắc đến thương hiệu Thành Giao ngon nức tiếng bến Ninh Kiều Cần Thơ từ trước đến nay nhưng nếu là người Sài Gòn, không có dịp đến Miền Tây để thưởng thức món vịt tuyệt đỉnh này thì bạn cũng có thể học cách chế biến nó ngay tại nhà với đầy đủ mọi thứ nguyên liệu dễ tìm dễ kiếm. Trong bài hướng dẫn chi tiết cách nấu món vịt nấu chao “ngon lành cành đào” này, chúng tôi cũng xin bật mí cho bạn 3 cách nấu vịt với chao tại nhà đó là cách nấu vịt nấu chao ngon kiểu Thành Giao Sài Gòn, cách nấu vịt nấu chao ngon kiểu Thành Giao Cần Thơ và cách nấu vịt nấu chao ngon với rau muống kiểu miền Nam, nghe hấp dẫp quá phải không nào?